关于(yú)肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的(de),做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介mài)淀粉。

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